Zenz klima og økologiske indsats
Frontløber indenfor grøn og økologisk hårpleje
Flere og flere traditionelle frisører udvikler allergi, fordi de arbejder med produkter som f.eks. hårfarve, shampoo eller permanentvæske, der indeholder sundhedsskadelige kemikalier, og en frisør holder i gennemsnit kun ni år i faget.
Miljøkontrollen i København anslår, at alene de københavnske frisørsaloner hvert år hælder to tons miljø- og sundhedsskadelige stoffer ud i kloakkerne.
Zenz frisørsaloner er blandt de meget få frisører, der har specialiseret sig i hårpleje og farve med ikke-sundhedsskadelige produkter, der for størstedelens vedkommende også er økologiske. Kriterierne for de anvendte produkter hos Zenz er først og fremmest, at de ikke er allergifremkaldende, hormonforstyrrende eller kræftfremkaldende. Blandt produkter, der lever op til disse kriterier, vælges primært de miljøvenlige, hvis de kvalitetsmæssigt er i orden.
Sådan startede vores co2 besparelse:
Vi startede med en energigennemgang der gjorde os opmærksomme på de område vi kunne optimere på energimæssigt.
Det resulteret i:
Energiforbrug:
At vi i alle zenz afdelinger har reduceret vores elforbrug mest muligt, vi regner med allerede det første år at have sparet ca. 60 % co2 på vores strøm. Det har vi gjort ved at skifte alle vores pære ud på vores udstillingsspot, vinduesspot og lysekroner med LED pærer. Alle lamper i lokaler hvor lyset ikke er vigtigt er skiftet ud til alm. sparerpærer. Vi har nedsat vores arbejdsspot til 35 watt i stedet for 60 watt.
Alle elektroniske apparater bliver slukket når vi går hjem også standby apparater.
Vi har fjernet alle vores vaskemaskiner og tørretumblere og få nu vasket vores håndklæder på et svanemærket vaskeri en gang om ugen. Det har været en af de steder der har givet et meget stort co2 reducering idet de genanvender en del varme og deres maskiner er så meget større at de kan vaske meget mere miljøvenligt og strømbesparende.
Vi er holdt op med at bruge elkedel til tevand men bruger i stedet for vores espresso maskine der ikke koger vandet og er meget mere energibesparende.
Vandforbruget:
Vandforbruget i en frisørsalon er stort men vi tænker besparende idet vi nu ikke anvender vand til vask af håndklæder. Vi slukker vandet mellem shamponering og vask og permanenter ikke derfor har vi ingen spild af vand til at skylle en permanent i min. 5 min af gangen.
Transport:
Vi har flyttet vores lager ud af byen og får nu bragt varer ind til salonerne en gang om ugen i genbrugskasser der bliver ombyttet hver uge, før blev der leveret varer 4-5 gang om ugen fra forskellige firmaer i store varevogne. Der kommer varer til lageret ca. hver 4 uge. Dette giver langt mindre co2 på transporten til salonerne. Vi får også nu både vores frugt og mælk leveret en gang om ugen fra Frydenholm der kan lever begge dele i stedet for Årstiderne og Ynglingegaard.
Levendører
De fleste af vores produkter kommer fra leverandører der producere naturprodukter, økologiske produkter og fairtrade. De tænker derved meget på deres råvarer og har også en klimapolitik. Vi bruger så vidt muligt fair trade produkter inden for kaffe/te mv.
Vi vil det næste år arbejde mere med kravene til vores leverandører og arbejde på at udelukkende arbejde med leverandører der lever op til en CSR.
Forplejning
Alt hvad der serveres i salonerne er økologisk og fairtrade. Vi servere nu postevand i stedet for kildevand igen for at mindske emballagen.
Brug af teknologi
Vi arbejder på at udskifte alt vores it udstyr med grønt udstyr efterhånden som det gamle går i stykker og alle vores elektroniske apparater bliver slukket mellem brug og ikke står og spilder energi.
Alle vores lønsedler og information sendes nu ud til alle medarbejder på deres zenz email , dette giver en del mindre print og dermed papir forbrug.
Tryksager
Vores tryksager bliver trykt på miljøvenligt papir og vi anvender nu svanemærket trykkeri.
Zenz 10 miljøbud
-
Sluk alle standby når i forlader salonen
-
Sluk for vandet når i ikke lige bruger det. Sluk mellem shamponering, ved vask i køkkenet mv.
-
Sluk fladjern når de ligger og venter på ny kunde
-
Sortere alt affaldet i salonene
-
Smid aviser og blade i avisbeholder i nærheden eller giv dem til kunderne når de er for gamle
-
Smid elkander ud og brug kaffemaskinen i stedet.
-
Brug altid vaske/rengøringsmidler med miljømærkning på.
-
Send aldrig et bud efter kun få ting, saml sammen.
-
Brug kun et håndklæde pr. kunde
-
Brug cykelbud hvis noget skal mellem salonerne
Tænk nøjsomhed, økonomi det er lig med miljø
Samarbejdspartnere
-
Videncenter for allergi på Gentofte Hospital
-
Videncenter for frisører og kosmetikere Gentofte hospital
-
Agenda 21 centeret, Bispebjerg
-
Agenda 21 centeret, Vanløse
-
Miljøkontrollen Københavns kommune, ”Grøn frisør”
-
Klima plus ’frontløber’ Københavns kommune
-
Danmarks frisør og kosmetiker forbund
-
Danmarks frisørmester forening
-
København frisørlaug
-
Miljømærke sekretariatet